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La comida en la lista de la familia
Quiroz cuesta 104 veces más desde que comenzó el año 2017 hasta el más reciente
recorrido hecho por Efecto Cocuyo este viernes 9 de junio. Los incrementos más acentuados los presentan
la carne molida, el pollo entero y los huevos, que durante los últimos cinco
meses han aumentado 101%, 75,86% y 100% respectivamente.
En el caso de la primera, teniendo en
cuenta que el sueldo mínimo en Venezuela es de Bs. 65.000, con el más reciente
aumento de uno de los cortes más populares en carne de res, apenas se podrían
comprar dos kilogramos de carne molida con lo que perciba en una quincena un
trabajador con esta remuneración mensual.
Entre los embutidos, el queso tipo paisa
tuvo una ligera disminución en su precio, de Bs. 14.800 pasó a Bs. 14.490. En
cambio, el queso blanco duro aumentó de Bs. 9.990 a Bs. 10.600. Mientras tanto,
el precio del jamón de espalda permanece en Bs. 12.900 desde la pasada visita
al mercado Guaicapuro.
El precio del cartón de huevos se ha
incrementado en Bs 1.000 durante tres quincenas seguidas, para llegar en esta
oportunidad a Bs. 13.000. La carne molida subió de Bs. 13.900 a Bs. 15.900, el
pollo entero de Bs. 8.390 a Bs. 8.600. En cuanto a pescado, la merluza
reapareció a Bs. 14.600, pero no duró mucho por la poca cantidad que se ofertó,
mientras que el filet de sardina estuvo ausente.
Las zanahorias disminuyeron de precio:
de Bs. 7.000 bajaron a Bs. 6.500. La mayoría de las verduras presentan
incrementos. Las papas hace 15 días costaba Bs. 3.200 por cada kilo; para este
viernes se ofertaban en Bs. 3.800. El calabacín, la remolacha, el ají dulce, el
céleri y el pimentón subieron de precio, mientras que las vainitas, las
berenjenas, el repollo y el tomate mantienen su precio por dos quincenas
seguidas.