Prensa. diariolasamericas.com.
La doctora Samar Yorde,
creadora del concepto @soysaludale asegura que envejecer con salud es una
decisión que se debe asumir desde este momento y nos ofrece algunos consejos
que amplía en su libre "Rejuvenece en la cocina".
La doctora Samar Yorde,
médico especializada en control de peso y creadora del concepto @soysaludable
asegura que no se debe comer azúcar en ninguna presentación ya que está
comprobado que es tan adictivo como la cocaína. “El endulzante altera las
hormonas. No se debe consumir, mi recomendación es cero azúcar. Porque al
consumirla te genera más necesidad de continuar comiendo azúcar. La persona
debe pasar los seis días de abstinencia y luego se siente mucho mejor".
La Dra. Samar Yorde,
quien participó en una entrevista con DIARIO LAS AMÉRICAS transmitida por
Facebook Live, aseguró que el 80% de los alimentos que se consumen deben ser
alimentos naturales. "Los alimentos procesados generan ansiedad. Se debe
consumir vegetales y frutas". Recalca que éstas están bendecidas por la
fibra que tienen y hace que se digieran lentamente, así el azúcar que poseen
las frutas entre lentamente al cuerpo.
“Ser saludable es tener
un completo estado de bienestar mental, físico y emocional. Todos podemos ser
saludables. No importa la edad que tengamos. Todos podemos tener una vida
saludable por lo que envejecer con salud es una decisión que se debe asumir
desde ya”.
Aseguró que 70% de las
personas en el mundo fallecen por afecciones cardíacas, cáncer, accidentes
cerebro vasculares, diabetes y enfermedades de los pulmones; por lo que hay que
analizar cuáles son los factores de riesgo que disparan estas afecciones. Estos
factores son la mala alimentación, sedentarismo, fumar y abuso del alcohol.
“Estas enfermedades se
pueden prevenir manteniendo una vida saludable. Estamos comiendo para morir en
cámara lenta y temprano, por lo que envejecer con salud es una decisión que se
debe asumir desde ahora para llegar a los 100 años con salud, energía y con la
mente clara”.
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