Saúl
Elías López presidente de la Sociedad Venezolana de Agrónomos y Afines, expresó
que en “Venezuela estamos viviendo un fenómeno de violencia alimentaria”,
debido a que el estado utiliza una política que vulnera al consumidor, en el
libre acceso a los alimentos, por las largas colas o porque hay que tener un
carnet para poder obtener un beneficio social.
Asimismo,
explicó que toda actividad que se realice debe partir del principio de libertad
y el agro no escapa de ello, ya que la alimentación es un derecho humano. “Se ha creado el observatorio, que es una red
académica que integra a más de 30 universidades en toda América Latina y el
Caribe, en el mismo estamos tratando los temas de exigibilidad y
judicialización, en cuanto al derecho a la alimentación que se ha visto
vulnerado en el país”, agregó.
El
ingeniero agrónomo, recalcó que desde la creación del capítulo “Venezuela” en
el observatorio, han realizado más de 4 investigaciones, detallando el tema del
rentismo, la libertad y el derecho alimentario.
Reiteró
que parte de la propuesta es que el agro de un salto cuántico, utilizando la
tecnología para optimizar los procesos productivos con herramientas como la
agricultura 4.0. “Actualmente en Venezuela, ya hay empresas que utilizan
drones, para hacer monitoreo de los cultivos, haciendo ello que no se necesiten
tantos técnicos de campo, sin embargo los agrónomos seguimos siendo
necesarios”.
Señaló
que la agricultura 4.0 es aquella donde se utiliza la tecnología y la
inteligencia artificial, destacando el uso de los sistemas de información
geográfica, satelitales para monitoreo y la evaluación de tierras.
Finalizó
su participación en el programa Mesa De Análisis con el equipo de CEDICE
Libertad, acotando que a pesar de la crisis del país, la agroindustria es la
que ha tenido mayor capacidad de respuesta y resiliencia debido a que aún hay
empresas que se mantienen produciendo. “Para este año si llegamos a 300 mil
hectáreas en todos los rubros va hacer un milagro, porque para abastecer a la
población hace falta un millón o más hectáreas”.
.jpg)
