Con asesorías
nutricionales de la mano de expertos, Gold’s Gym complementa las actividades
físicas con un plan de bienestar integral para todos sus miembros.
Prensa. Consultor
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El entrenamiento
así como las comidas antes, durante y después del ejercicio son tan
importantes como la misma actividad física para lograr los objetivos de mejorar
la salud o acondicionamiento deportivo, según afirman los especialistas en
nutrición.
La nutricionista Roymar Narváez de la cadena de
bienestar integral Gold’s Gym asegura que la ingesta de alimentos como carbohidratos y proteínas antes de
ejercitarte es especialmente indispensable para evitar la fatiga, mejorar el
rendimiento a lo largo de la rutina, conservar
la masa muscular y el consumo de
agua, es vital antes y durante los ejercicios, porque se pierde líquido y
electrolitos, una vez que comienza el proceso de sudoración.
“Dependiendo del tiempo que tengamos disponible antes del entrenamiento se puede elegir alimentos con hidratos de carbono simples o complejos, que son fuente de energía. Estos últimos van a ayudar a que la persona no caiga en fatiga rápidamente, porque su digestión y absorción es más lenta y su efecto es más prolongado. En cuanto los alimentos proteicos se pueden consumir si se tiene disponibilidad al menos una hora antes de ejercitarse”, señala Narváez.
Entre los carbohidratos simples se encuentran la miel,
bocadillos, frutas, mermeladas, que son de rápida absorción y digestión. En el
grupo de los hidratos de carbono complejos están los panes, plátanos, cereales
–como la avena- y granos. Los jugos pueden funcionar bien, dice la
especialista, cuando se tiene poco tiempo disponible para ingerir algún
alimento antes de la rutina.
En el grupo de las proteínas ideales para consumir
antes del entrenamiento están el queso, huevos, lácteos, pollo y pescado, que
ayudan a mantener la masa muscular durante la actividad física y posterior a esta. La nutricionista resalta que hay que evitar
los que causan problemas o molestias gastrointestinales.
Malas prácticas
La especialista en nutrición no recomienda entrenar en
ayunas. “Es uno de los errores más comunes que he visto. Esto es fatal para el
organismo, que viene de un ayuno de 8 horas que es cuando uno está durmiendo y
luego es sometido a otro esfuerzo como lo es el ejercicio físico, entonces el
cuerpo va sin combustible, sin reservas y lo que se aproxima al momento de
hacer ejercicio es fatiga y debilidad”, señala Narváez.
Otra mala práctica es la ingesta copiosa de alimentos,
pesada, alta en grasas. Lo que esto
ocasiona es el retraso del vaciamiento gástrico, que también puede venir
acompañado de malestares gastrointestinales e impedir el rendimiento físico
durante la rutina de ejercicios.
Asesoría nutricional
Para evitar estas malas prácticas y contar con un plan
de alimentación adecuado para el tipo de
entrenamiento físico que se hace, Gold’s Gym pone a disposición de sus miembros
las asesorías nutricionales de la mano de expertos en el área.
Estas consultas se brindan de forma presencial en las instalaciones de la cadena de
bienestar integral -durante las semanas de flexibilización- y también de forma
virtual u online por las plataformas de Zoom y WhatsApp.
“Hay diferentes tipos de asesorías. Al iniciar con
Gold’s Gym se hace una evaluación
general de cómo está su estado nutricional y, a partir de allí, si la persona
desea contar con un plan nutricional propio para cumplir ciertas metas, entonces ya viene una evaluación más
específica con recomendaciones personalizadas”, indica Narváez.
En la consulta ya sea online o presencial, se hace un
interrogatorio exhaustivo para conocer su historia clínica y estado de salud,
así como su estilo de vida. Adicionalmente, en cita online los nutricionistas solicitan al asesorado
realizar mediciones de peso, estatura, circunferencias corporales y fotografías
para hacer el plan personalizado.
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