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Más profesionales continúan
capacitándose con la Asociación de Productores Rurales del estado Portuguesa
(Asoportuguesa) que junto al Instituto de Estudios Superiores de Administración
(IESA), inició esta semana el curso de Gestión de Almacenes, con el profesor y
especialista en operaciones y logística Eutibio Toledo, quien compartió sus
conocimientos en el manejo, categorización y control de inventarios, a los
finales de los participantes empiecen a diseñar nuevos procesos con mayor
eficiencia.
El punto medular de los inventarios de
almacenes, más que las cantidades, está en cómo se gestiona, el estatus y nivel
en que se encuentra, así como los costos asociados a su movilización, proceso
que en ocasiones las organizaciones y empresas descuidan por darle más
importancias a otros procesos que no son determinantes, de acuerdo a los temas
conversados en la especialización que se realizó en las instalaciones de
Asoproductos Portuguesa, filiar de Asoportuguesa.
“Muchas veces, las organizaciones se
enfocan en el espacio que ocupa el inventario pero no reparan en las
movilizaciones que, si se quiere, son tan importantes y en algunos casos lo son
más que el propio inventario. En las movilizaciones, se suceden los errores de
identificación, procesamiento y las formas de cómo se van manejando, generando
sin lugar a dudas consecuencias en los costos del proceso, cayendo en una
pérdida contable que no se visualiza sino al final del ejercicio fiscal”, dijo.
En una buena o correcta gestión de
inventario, no es tan importante el nivel o cantidad sino “cuánto es, cómo es,
dónde está y cómo se va a movilizar”, de acuerdo con lo manifestado por Toledo,
quien reconoció que en la actualidad las empresas enfrentan problemas en la
reposición de la mercancía por escasez de productos, restricciones de
transporte y de tiempo de acopio, una mala sincronización tecnológica y demoras
en la permisología.
“Aun cuando se posean los recursos
monetarios para la adquisición del inventario, las dificultades de tenerlo en
el momento correcto va a hacer que los costos se incrementen y aun cuando
tengan una disposición inicial, se puede perder a consecuencia de los costos
asociados a una movilización incorrecta”, indicó el especialista, al resaltar
que los profesionales deben asumir el reto de conocer dónde, cómo y en qué
estado está su stock de mercancía.
También recomienda establecer una
metodología acorde con el tipo de almacén que se posee y aprender a manejar las
herramientas de información para que los inventarios, productos y almacenaje
estén bien controlados y no se generen pérdidas económicas que afecten a la
empresa u organización.
En la especialización sobre Gestión de
Almacenes, participan más de 50 profesionales de distintos gremios y empresas
agroalimentarias del estado Portuguesa, como parte de las oportunidades de
profesionalización que Asoportuguesa ofrece en alianza estratégica con el IESA,
para mejorar el desempeño de los profesionales y que esto redunde en un
beneficio para la región.
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