Gracias al apoyo
de Coposa, los pequeños aprendieron conocimientos referidos a la preparación,
manipulación e higiene de alimentos
Prensa. Comstatrowland.
Desde
1995, la Asociación Civil Niños de la Luz se ha dedicado a acoger a pequeños y
adolescentes en situaciones desfavorables, para ofrecerles esperanza y calor
familiar, con la ayuda de solidarias
empresas como Coposa. Enfocados
en esto, la organización sin fines de lucro ha creado la estructura de un hogar
modelo, donde los infantes cuentan con
tres comidas diarias, meriendas, educación, recreación y la guía de padres y tíos sustitutos, que
les ayudan a integrarse a la sociedad.
“Ser
testigo del crecimiento de estos pequeños y ver la felicidad con la que
transitan ese camino, es nuestra mayor recompensa” explicó Yulimar Araque,
coordinadora institucional de la
asociación. Un
equipo multidisciplinario de maestras, trabajadores sociales, psicólogos,
psicopedagogos, cocineras, secretarias y coordinadores de insumos, también
forman parte de esta importante labor.
Unidos
por una noble causa
Son
muchas las empresas que apoyan a esta
organización, entre las que destaca el solidario equipo de Coposa, quien brindó un taller de elaboración de
alimentos para los menores, entre 6 y 12 años de edad, que hacen vida en la
casa hogar en Filas de Mariche.
En
pro de contribuir con la formación de los infantes, la empresa oleaginosa
aportó todos los insumos necesarios para la realización de este curso. Además,
les obsequió juguetes tradicionales y un kit escolar, en ocasión del regreso a
clases.
“Felices
y emocionados” fue como Araque describió la reacción de los niños. “En el
instante en que se colocaron los delantales comenzaron a entusiasmarse, porque
decían que se sentían como todos unos chefs”, comentó, al tiempo que agradeció el apoyo, pues forma
parte del valor educativo y de formación de los pequeños que ocupan los
espacios de la asociación.
Por
su parte, Isabel Hernández, jefe de mercadeo de Coposa, señaló que “con esta
información, hoy los niños conocen más sobre
la gastronomía venezolana, y tienen una idea más clara de lo que están consumiendo, valorando además de la
importancia que reviste la higiene y
manipulación de los alimentos”.
.jpg)
