Prensa.
Fedecámaras Radio.
El panorama alimentario y
nutricional actual, y también del futuro inmediato al menos hasta que cambien
las políticas públicas en el país, es realmente sombrío, así lo denunció
Marianella Herrera, médico nutriólogo y además directora del Observatorio Venezolano
de la Salud (OVS).
Herrera aseguró que el
principal problema es la imposibilidad económica de adquirir productos
alimenticios. “Realmente el venezolano (y me incluyo) no puede con el costo de
la canasta básica. En términos de dólares, son más de 300 y ¿cuál es el sueldo
mínimo que tenemos en este momento?”, se cuestionó Herrera.
La nutrióloga afirmó que,
por parte del Gobierno venezolano, están esperando desde hace mucho tiempo
alguna acción en el tema de las políticas públicas y dijo que la situación
alimentaria en el país no la toman en cuenta.
También aclaró que, en la
actualidad, la población está dando síntomas de alarma alimenticia importantes
y dijo que esto se debe, en su mayoría, a la práctica de una “monodieta” (que
es el consumo de un solo alimento) ya sea por carencias y falta de poder
adquisitivo para la compra de alimentos. “Es ahí entonces cuando empezamos a
ver casos de desnutrición severa”.
Por otro lado, Herrera
resaltó que hay un porcentaje de hasta 93% de personas, de escasos recursos,
que actualmente reciben las cajas Clap y dijo que el verdadero problema es la
inestabilidad en la recepción de estos productos. Además sentenció que de nada
serviría si se tienen estos suministros pero los ciudadanos carecen de
servicios como gas doméstico, luz o agua para poder preparar estos alimentos.
Por:
Joy Uricare
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