Prensa. Senderos de
Apure.net./El Nacional. Eduardo Galindo Peña.
Luis Cardoza, docente de la
Escuela Primaria Bolivariana “El Nazareno” ubicada en el municipio Achaguas
estado Apure denunció presuntas
insalubridades que son objeto en el área de cocina del referido plantel.
Precisó que en la fundación de la institución, dicho espacio estaba destinado
para los sanitarios, pero una vez iniciada la cocción de alimentos para la
población estudiantil, destinan esta área para tal fin.
Aunque la cocina desde hace
años fue ubicada en este espacio, Cardoza aclaró que “anteriormente no se
utilizaba, pero ahora hay que preparar alimentos para una población estudiantil
de mil 1200, entre primaria y secundaria. En total, cumplen funciones 20 madres
procesadoras, que deben hacer milagros con los pocos utensilios que posee la
cocina.
También el docente Cardoza
expresó que por la red de cloacas, se posibilita el desbordamiento de las aguas
residuales, “con ello, los malos olores lo que pudiera ocasionar una
contaminación de los alimentos”. En tal sentido, exhortó a las autoridades
sanitarias, “a tomar las medidas preventivas necesarias”.
Consideró Además Luis Cardoza
que la solución es la construcción de un nuevo espacio para la cocina, con sus
instalaciones correspondientes, “la cocina no puede ser cualquier aposento,
sino un espacio que cumpla con las normas sanitarias establecidas para tal
caso”. Entre las irregularidades que se visualizan en esta estructura, destacan
la carencia de fuente de agua potable, los fregaderos son poncheras.
El Dato:
La EPB “El Nazareno” fue
fundada en el año 1977 con el nombre oficial “El Manguito 1”, perteneciendo al
Grupo Escolar “Teresa Hurtado”. El 03 de octubre de 1988 se logra la
conformación de su actual estructura, en la urbanización El Nazareno y
actualmente tiene problemas con la cocina generando un estado de insalubridad
en la institución educativa.
El Plantel educativo
Achaguense cuenta con 13 aulas de clases, 3 salas de baño, un escenario, una
cocina y los ambientes en su mayoría no
cuentan con las condiciones adecuadas para las actividades estudiantiles, de
alimentación y pedagógicas.
Via el Nacional:
Fotos: Ángel Cardoza.
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