Noticriollas.
Rafael Hernández.
NOTI-CRIOLLAS (21-02-14)
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CUMPLEAÑEROS DE ESTA SEMANA: El 26 de febrero de 1940 nace en Arauca – Colombia
el poeta picante de los llanos colombo-venezolanos RAFAEL MARTÍNEZ ARTEAGA (El
Cazador Novato); título de uno de sus poemas, este declamador ha extendido su
nombre por toda la llanura colombo-venezolana. Desde los 15 años afronto cuanto
desafío de copleros se le atravesaba en las fiestas típicas (o parrandos) hasta
grabar la primera de las 20 Producciones musicales que ha grabado. Le han
grabado canciones como: El gabán perdido, El parrandero, entre otros; gano un
festival del joropo en Villavicencio; pero en el aspecto fundamental del poeta
y declamador lo asignan: Evitar no es cobardía, El viaje del cazador, Plegaria
humana, Testamento de un poeta.
**DICCIONARIO
LLANERO: (Anote pa’ que no le tiren mampostiao)
• Jarto: Borracho - muy lleno.
• Jetera: Vuelta del rejo o lazo, en la
boca del caballo.
• Jecho: Listo para madurar - persona
que tiene autoridad.
• Jedentina: Hediondez.
• Jeder: Heder. Mal olor.
• Jembrero: Don Juan - enamorado.
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UN POQUITO DE HISTORIA: El 23 de febrero de 1825 Bolívar, refiriéndose a todas
las gracias que le confirió el Congreso del Perú, escribe: «Me ha nombrado
Padre y Salvador del Perú; me ha decretado los honores de Presidente perpetuo;
ha mandado grabar mi busto en una medalla; me ha llamado Libertador; y me ha
obligado a encargarme del mando del Perú, y después me señala una enorme
fortuna. Yo he aceptado todo con gozo, menos lo último; porque las leyes de mi
patria y las de mi corazón me lo prohiben». Simón Bolívar, en efecto, llegó a
ser idolatrado en el Perú. El hecho de haberle dado la independencia, al
dirigir la campaña del Sur que culminó con la batalla de Ayacucho, significó
para los peruanos la gloria máxima. Sin embargo, los tiempos han pasado, y hoy
en día en el Perú el bolivarianismo pugna por sobrevivir, ya que se ha creado
una generación que no quiere reconocer a Bolívar como su Libertador.
**REFRANES
LLANEROS: (La filosofía del pueblo)
• Zamuro caído en trampa no pasa por
palo gacho. (Quien ha tenido una experiencia desagradable, adquiere
prudencia)
• `Guardao´ como rabo 'e morrocoy. (Algo
bien escondido, bien cubierto)
• Ganar indulgencias con ave maría ajena
(Sacar provecho o ganar beneficio con el trabajo de otro)
• Está en la procesión y quiere tocar
las campanas. (Quien quiere hacer todo al mismo tiempo)
**DESPEDIDA
AL GRAN ARTISTA: El pasado miércoles 19 de febrero en horas de la mañana, dejó
de existir el gran cantautor SIMÓN DIAZ; Gracias “Tio” Simón por tu arte, por
tu enseñanza a los niños y por rescatar los cantos de ordeño del llanero y por
dejarnos un inmenso legado musical: Te marchaste Tío Simón, Venezuela está de
duelo/ sigue cantando tonadas, por las praderas del cielo/. (Autor: Juan
Borjas)
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CONVERSANDO CON JEMAIVA: Jemaiva Marín es una joven aragüeña productora
artística quien nos relata sobre lo que come el llanero: El queso e mano; El
origen del queso de mano data aproximadamente desde el siglo XVI, donde la
actividad pecuaria era una de las más importantes en Venezuela, especialmente
en la región de los llanos. es un queso blanco fresco de pasta hilada obtenido
del proceso de coagulación enzimática de la leche de vaca cruda entera o
descremada. El hilado característico en este tipo de queso es alcanzado a
través del proceso de fermentación de la cuajada dulce hasta llegar a ¨cuajada
a punto¨, propiedad característica de los quesos de pasta hilada, que consiste
en formar hilos al ser estirados cuando la cuajada a punto es cocinada en agua
a 90°C. El producto obtenido es de textura suave y elástica, con presencia de
capas o láminas fácilmente separables y su forma de conservación es sumergida
en suero a temperatura ambiente. (La semana que viene les explicamos el proceso
de elaboración).
SERÁ
HASTA LA PRÓXIMA SEMANA; Recuerden que nos oímos de lunes a viernes de 6:00 a
8:00 pm por SUPERIOR 1070 AM y por
SOBERANA 98.3 FM en su programa “CRIOLLÍSIMAS”; Para comentarios, información o
críticas constructivas envía msj al correo: locrafaelhernandez@gmail.com///@RAFITOAPURE
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