Prensa MinPPAT.
Noely Rodríguez.
Al
menos unos 250 productores del municipio Achaguas en el estado Apure recibieron taller de capacitación sobre
calidad de la leche y sanidad animal, a propósito del impulso que viene dando
el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras con la finalidad
de aumentar la producción de leche a través del Programa
Nacional de Fomento Lechero (PIDEL).
José
Luis Rumbos, Gerente de PIDEL de los
llanos centrales, manifestó que los productores que habían asistido a los
primeros módulos, ya estaban llevando registro y habían aumentado la producción
de leche, con tan solo aumentar el
suministro de agua y alimentación a los
animales. “Tenemos casos de productores que no sabían que la causa del bajo
rendimiento en la producción, se debía a
la deficiencia de agua. Los animales
producían 4 litros de leche y ahora están produciendo 9 litros, entonces cuenta
la diferencia, la leche es agua , el
error era que no se suministraba suficiente agua”.
En
este sentido rumbos, agregó que el módulo de la calidad de leche, le daba al
productor las herramientas necesarias
para que pueda producir leche higiénica y de calidad. En cuanto a la
sanidad animal explicó que se les
instruía para que puedan realizar diagnostico de las diferentes
enfermedades que atacan a los bovinos de leche y la manera de controlarlas
vacunando o haciendo erradicación.
El gerente del programa lechero agregó que las investigaciones y los resultados son
positivos, y las aspiraciones del proyecto emprendido por el Gobierno
Bolivariano serán materializadas en la
medida que el productor lleve a la práctica, los conocimientos adquiridos.
Acotó indicando que dicho programa se extenderá hasta 6 años, con el fin de contribuir
a las metas de seguridad y soberanía alimentaria en el país.
Por
su parte José Álvarez productor del municipio Achaguas, indicó que los
conocimientos técnicos eran necesarios como complemento de los conocimientos
rudimentarios adquiridos de generación en generación para el manejo y cuidado
de los rebaños. “ Nosotros tenemos un conocimiento que es parte de nuestra
cultura para la producción de los animales pero con estos talleres hemos entendido que tenemos mucho más que
aprender en beneficio de la producción nacional porque si tenemos buena
producción nuestras familias van a estar bien y nuestro país también”. Concluyó el productor.
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