Prensa.
Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y Agricultura.
Más de 500 millones de explotaciones
familiares gestionan la mayor parte de las tierras agrícolas y producen la mayor
parte de los alimentos del mundo. Las explotaciones familiares son necesarias
para garantizar la seguridad alimentaria mundial, cuidar y proteger el entorno
natural y terminar con la pobreza, la subalimentación y la malnutrición. Pero
estos objetivos solo pueden alcanzarse si las explotaciones familiares llegan a
ser mucho más productivas y sostenibles; en otras palabras, necesitan innovar
en un sistema que reconozca su diversidad y la complejidad de los desafíos ante
los que se encuentran.
El estado mundial de la agricultura y la
alimentación, 2014: Innovación en la agricultura familiar, se analizan las
explotaciones familiares y el papel de la innovación para garantizar la
seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y la sostenibilidad medioambiental
a nivel mundial. En él se afirma que las explotaciones familiares deben recibir
apoyos para innovar de manera que se fomente la intensificación sostenible de
la producción y la mejora de los medios de vida rurales. La innovación es un
proceso a través del cual los agricultores mejoran la producción y las
prácticas de gestión de sus explotaciones agrícolas.
Descargar el resumen:
http://www.fao.org/3/a-i4036s.pdf
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