La Embajada de
España en Venezuela informa de la celebración de la Semana de Gastronomía Española,
del domingo 22 al sábado 28 de febrero, que organiza conjuntamente con el Hotel
Gran Meliá Caracas.
Prensa. Oficina
Cultural de la Embajada de España en Venezuela.
Con
motivo de la presentación de la Guía de Restaurantes Españoles en Caracas publicada
por la Embajada de España en Venezuela el pasado mes de diciembre, esta
Embajada ha organizado, en colaboración con el Hotel Gran Meliá Caracas, una
Semana de Gastronomía Española, a fin de reivindicar la herencia de la
restauración española en una ciudad como Caracas donde la misma goza de gran
presencia y tradición.
La
Semana ofrecerá brunchs y buffets españoles, cata de vinos, formación en
periodismo gastronómico, tapas y música invadiendo las instalaciones del Hotel
Gran Meliá Caracas (Sabana Grande, Caracas) entre el domingo 22 y el sábado 28
de febrero. Las actividades programadas son las siguientes:
DOMINGO,
22
12.00
AM. Brunch español. Restaurante Mediterráneo, del Hotel Gran Meliá Caracas.
DEL
LUNES, 23 AL VIERNES, 27
Almuerzos
españoles. De lunes a viernes, el tradicional buffet del Restaurante
Mediterráneo, del Hotel Gran Meliá Caracas, ofrecerá un menú especial de
gastronomía española.
MARTES,
24
Almuerzo
español con el chef invitado Gumersindo Romano del restaurante LA HUERTA de Caracas,
quien presentará su propuesta gastronómica con sus célebres platos Callos a La
Asturiana y Cordero Encendido. Restaurante Mediterráneo, de Hotel Gran Meliá
Caracas.
JUEVES,
26
09.00
AM – 05:00 PM Jornada de Periodismo Gastronómico dictada por el experto español
José Ramón Navarro, dirigida a periodistas, críticos, connoisseurs y
restauradores. Con la participación especial del crítico gastronómico Miro
Popic y la colaboración de la Asociación de Comunicadores Para asistir, será
preciso inscribirse previamente escribiendo a la dirección de correo
electrónico: acogave@gmail.com (cupos limitados).
06.00
PM Cata de vinos, en el Piano Bar del Hotel Gran Melià Caracas, dirigida por
Vladimir Viloria. Los vinos servidos en la cata serán cortesía del importador
MARFRAN (Bodega Señorío de Bocos, Ribera del Duero, y Compañía Vinícola del
Norte de España, CUNE, La Rioja) y las degustaciones que los acompañarán,
creaciones del chef Alex Arcas, del
Restaurante Tapas 18 Gastrobar.
VIERNES,
27
6.30
PM Noche de Tapas & Flamenco. Conversatorio sobre la Guía de Restaurantes
Españoles en Caracas, a cargo de su autora, Vanessa Rolfini, en el Lobby Bar
del Hotel Gran Meliá Caracas. La noche continuará con una selección de tapas
del Restaurante Tapas 18 Gastrobar y música flamenca en directo.
Para
más información:
En
el transcurso de la Semana de la Gastronomía Española se utilizará el hashtag
#GastronomíaEspañola para informar del desarrollo de la misma.
Oficina
Cultural de la Embajada de España en Venezuela
Correo
electrónico: emb.caracas.cult@maec.es
Teléfono:
0212-2610502
Sitio
web: www.culturaesve.org.ve. Redes sociales: Twitter @CulturaEs_ve, Facebook
Oficina Cultural Embajada España en Venezuela e Instagram @CultraEs_Ve.
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