Juan Crespo,
presidente de Fetraharina, pidió al Gobierno mesas de trabajo para estudiar
subsidios que reduzcan el precio para el consumidor
Prensa.
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El
precio del pan de jamón podría ubicarse este año entre los 1500 y 3000 para el
mes de diciembre, así lo dio a conocer Juan Crespo, presidente de Federación
Nacional de Trabajadores de la Harina (Fetraharina). A través de una entrevista
en Unión Radio, Crespo indicó que el aumento del precio del típico plato
navideño corresponde a los costos de importación de los ingredientes con los
que se elabora, de los cuales señaló que todos vienen del extranjero.
"Estimamos
que el pan de 1 kilo, que se vende en los lugares tradicionales, costará 1500
bolívares en una especie precio solidario que (...) Por otro lado, los
panaderías en centros comerciales y lugares prestigiosos, por decirles de una
manera, van a vender un pan en 2500 o hasta 3000 bolívares", señaló el
presidente del ente federativo.
Para
Crespo, la situación es inaceptable dada la relación del costo entre el pan de
jamón y el salario mínimo, por lo que pidió al Gobierno mesas de trabajo para
poder abaratar el precio.
"Creemos
que la mejor política es que el Gobierno debería montar mesas de trabajo para
buscar un subsidio para los que menos tienen y no perder la tradición cultural
navideña a la que nosotros estamos acostumbrados".
De
acuerdo con el presidente de Fetraharina, una buena noticia es que cuentan con
inventario de harina suficiente para poder producir el pan. "Hay una buena
noticia es que hay suficiente inventario de trigo, ya nosotros manejamos la
información que hay inventario hasta diciembre y vienen barcos en camino",
señaló.
Sin
embargo, si recordó que en vista de que la mayoría de los ingredientes vienen
de otros países, exhortó al Gobierno a que no retrase la liquidación de divisas
para importarlos.
Con
información de Unión Radio.
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