Juan Crespo,
presidente del gremio, indicó que hace tres meses denunciaron que el Gobierno Nacional
es quien maneja los dólares
Prensa. Emen.-
El
presidente de Fetraharina, Juan Crespo, rechazó los precios estimados por el
sector para el pan de jamón en diciembre. "Nosotros como federación estamos
preocupados por los precios tan exorbitantes que están vendiendo el pan de
jamón, en las zonas populares el pan de jamón cuesta 1.500 bolívares, en las
zonas medias populares está en 1.800, para las zonas del Este de la ciudad el
pan de jamón está en 2.500 y en los centros comerciales llega hasta 3.000
bolívares", señaló en entrevista a Unión Radio.
El
presidente de Fetraharina expresó que los insumos han subido de precio porque
se están comprando al dólar libre y rechazan que al consumidor se le cobre el
precio del pan de jamón por el lujo de la zona. "Están cobrando por zona,
debería cobrarse por la calidad del pan y en este caso nosotros siempre hemos
dicho que el pan de jamón no lo hace una máquina, lo hace un artesano y hay
prestigiosos panaderos en este país".
"Decimos
responsablemente que hay inventario de trigo suficiente para el mes de
diciembre, pero estamos preocupados por los insumos como lo son el jamón, la
levadura, la manteca y la azúcar", dijo. Crespo indicó que hace tres meses
denunciaron que el Gobierno Nacional es quien maneja los dólares y lamentó que
periódicamente no llegue el trigo.
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