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lunes, 13 de junio de 2016

OPINIÓN: Apure Industrial: El matadero I. Venezuela muere de hambre por Augusto Guevara Anzola

Opinión. Augusto Guevara Anzola. Caracas.
Por allá, en los primeros años de la década del 60 del siglo pasado, fui llamado a su oficina por el presidente de la Cámara de Comercio de Apure el honorable Don Félix María Rodríguez. Me dijo que, en el momento en que hablábamos, se estaba formando en la sede de la Asociación de Ganaderos una Junta Promotora del matadero industrial de Achaguas y me preguntó si yo quería formar parte de ella como representante de la Cámara, inmediatamente acepté y me incorporé a la Junta.

No había cumplido yo los 25 años de edad y por ello me sentí abrumado al formar parte de un cuerpo en el cual habían señores como Don Teodoro Sánchez Olivo, Don José Luis Sánchez Palacios (abuelo de mis sobrinos Sánchez Guevara), Don Octavio Aguilera, Don Abraham Bezara (tío abuelo de mis sobrinos Guevara Bezara), y otros que ahora se me escapan. Al declararse instalada la Junta, pasamos a discutir el único punto del orden del día: la designación del asesor. Sin discusión y por unanimidad aprobamos la propuesta de Sánchez Olivo: el Doctor Saverio Barbarito, ese Alberto Adriani apureño. 

Sin enfrentar al capitalismo
Aprovechando la llamada de participación, el asesor nos convocó a Caracas. Atendiendo esa convocatoria, al siguiente día la Junta se presentó a la dirección indicada por Saverio. Ya reunidos con él, el asesor nos hizo sus primeras recomendaciones, a saber: a) no resistirnos a la posibilidad de que el gobierno (el de Rómulo Betancourt) nos propusiera una Empresa del Estado;  b) evitar un enfrentamiento con los poderosos capitalistas que manejaban el jugoso negocio de la carne en nuestro país. Aceptamos sin chistar. Entonces nos dijo: mañana a las 9 am nos recibirá el Presidente de la Corporación Venezolana de Fomento (CVF), Doctor Bonifacio Velázquez y las 2 pm lo hará el ministro de Agricultura y Cría, Doctor Juan José Palacios. A partir de allí, todo fue “coser y cantar”.

A los pocos días las altas autoridades nos informaron que el matadero era “un  hecho”, y que se estaba constituyendo una empresa del Estado con ese fin que funcionaría bajo la autoridad de la CVF: aceptado. Ya la Junta había aprobado no enfrentar a la “rosca de la carne” esos animales cuya carne surte a los frigoríficos y a las carnicerías. Sí lo haríamos con las 100.000 vacas famélicas que todos los años se les mueren a los ganaderos porque su extrema debilidad no les permite llegar vivas a esos mataderos y porque además su carne sólo sirve para la industria. Así se lo informamos a las Autoridades y nuestro Matadero comenzó a construirse. La Junta Promotora ya había cumplido  y, careciendo de “objeto”, acordó disolverse. Nada tuvimos que ver con la contratación y ejecución de las obras civiles. Tampoco con la importación de la maquinaria industrial para el matadero. Mucho menos, tuvimos que ver con su operación y administración.

Hay que reabrir el Matadero de Achaguas
Funcionó varios años, durante los cuales, la economía apureña no perdió el valor de esas vacas famélicas. De repente, un buen día, cerró el matadero. ¿Por qué? Lo ignoro. Lo que sí sé es que en Apure siguen muriendo 100.000 vacas famélicas al año. Lo que también sé, es que esa carne, convertida en embutidos, en algo paliaría la hambruna chavista que mata a mis venezolanos. No me pregunten cómo, pero es necesario reabrirlo.  ¿Lo hará el Doctor Montilla cuando sea Gobernador? Ojalá así sea.

Valga decir que ni los miembros de la Junta ni el Asesor cobramos nunca nada por concepto alguno. Ni siquiera los gastos de viaje a Caracas, que fueron muchos. 
augustoguevaraa@gmail.com
twitter: @aguevaraanzola

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