Prensa.
efectococuyo.com
Los
precios de los alimentos siguen elevándose en Caracas. Efecto Cocuyo lleva el
registro de seis productos durante el mes de octubre para observar como sus
costos se incrementan semana a semana. Este miércoles 18 de octubre, el precio
total de la compra fue Bs. 123.178, cuando la vez pasada, se pagó Bs. 105.232
un aumento de 17% en tan solo una semana.
Para
que un trabajador haga esta compra necesitaría el 90% de su salario establecido
por el presidente Nicolás Maduro en Bs. 136.543. La semana pasada necesitaba
76% de su sueldo para adquirir los mismos productos. Los productos que sirven
de muestra para la medición, que le rendirían a una familia promedio de cuatro
personas, son seis zanahorias, seis cambures, tres pimentones, 500 grs. de
queso duro y 1 Kg. de carne. La muestra no incluye todos los alimentos
necesarios para una nutrición balanceada. Los productos se compran siempre en
el mismo automercado.
La
carne de res se consiguió a Bs. 54.900 el kilo, cuando hace una semana su
precio era de 44.500, más de 10.000 bolívares de diferencia, el producto de la
muestra que más incrementó su precio. En el recorrido pasado se compró a Bs.
60.000 en esta oportunidad su precio era Bs 66.666. El pimentón, que hace una
semana costaba Bs. 14.350, para la fecha se consiguió en Bs. 16.850. El tomate
también tuvo un alza, alcanzó 22.365 bolívares. En la compra pasada su costo
era de Bs .21.000. Las zanahorias mantuvieron su valor en Bs. 11.000, así como
los cambures que se compraron esta y la otra semana en 4.210 bolívares.
Moneda
devaluada
En
la compra pasada, se podían adquirir los seis productos con cinco billetes de
20.000 bolívares, uno de cinco mil y uno de quinientos para complementar el
costo total. Para esta oportunidad, los cinco billetes de mayor denominación no
alcanzaban para cubrir la mayor parte de la compra, se necesitaron seis. La
utilización de mayor cantidad de billetes en esta oportunidad muestra cómo la
devaluación obliga a las personas a adquirir mayor cantidad de efectivo si no
quieren, o no pueden, pagar de forma electrónica.
En
Venezuela se vivió una crisis del efectivo, lo que obligó al Gobierno a
aumentar los límites de retiros interbancarios de Bs.600 a Bs. 5.000, para
aliviar la crisis y permitir que las personas tuvieron mayor acceso a los
billetes, sin embargo, para algunos economistas, la inflación acelerada hace que
esas medidas sean insuficientes.
La
economista Sary Levy explicó en una entrevista realizada por Efecto Cocuyo el
pasado 22 de septiembre que, “el punto es que no hay billetes. Incrementar el
límite puede facilitar los trámites, pero es una decisión que no ataca el
problema de fondo. Tenemos un cono monetario que ha sido triturado por la
inflación”.
El
economista e investigador del Centro de Divulgación del Conocimiento Económico
para la Libertad (Cedice), Oscar Torrealba explicó en la misma fecha que Levy,
que, en Venezuela, “la plataforma de los puntos de venta está obsoleta”, por lo
que el efectivo no podría ser sustituido para menguar su uso en las diferentes
transacciones que se realizan.