Prensa. Senderos
de Apure.net /
Leonardo Padrón Molina.
Siguiendo
lineamientos de la profesora; Yenny Duratt, asesora de Gastronomía de la mencionada
Casa de Estudios, instruyó a los niños y niños a utilizar la yuca para obtener
unas deliciosas arepas que influirían en el mejoramiento de su alimentación.
Manifestó
que tienen potencialidades que fortalecen el aprendizaje significativo, donde
desarrollen sus habilidades y destrezas, siendo la cultura un espacio para la
participación en el mundo culinario sin poner barreras.
Por
su parte la profesora Nancy Sineiro, Directora de la mencionada casa de
estudios, indicó que la gastronomía juega un papel en el desarrollo del
Programa Todas las Manos a la Siembra de allí Sembrar para la Vida.
Los
estudiantes Jioriangel Gutiérrez, Abel Pacheco y Amanda Díaz, expresaron sus
satisfacción por esta actividad por medio de la cual aprendieron a elaborar
arepas de yuca, plato típico de la región y vital para su nutrición en sus
hogares.
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