Prensa.
Senderos de Apure.net.
Bongo es un
emprendimiento con sello apureño de gastronomía, que comenzó antes de empezar
la cuarentena en este año 2020. Sus creadores son Christopher Vivas y Andrea
Aravena donde es una iniciativa para promover el estilo de vida saludable a
través de la alimentación. Producto de la pandemia, iniciaron por las redes
sociales, específicamente en Instagram; @bongovzla para vender sus productos
donde esta muy de moda actualmente con el tema de la salud en general.
Por lo que,
Christopher Vivas indicó, “esto surgió por que en San Fernando hay mucha gente
practicando el fitness, yoga, runner, ejercicios, crossfit y no hay un sitios
de alimentación donde acudir y vimos esa mercado y quisimos complementarlo y
estamos haciendo nuestros productos a bases de fruta que es nuestra materia
prima principal”.
Además señaló
Vivas, “trabajamos también con la granola de base de avena y que te ayuda a
mantener un estilo de vida saludable. Nuestra misión es que la gente coma bien
y dar conciencia que la alimentación saludable, no es cara y no solamente es
para las personas que se quieren ver bien, sino es para toda la población”.
Por su parte, Andrea Aravena, señaló que los productos que
están sacando al mercado actualmente son los sbody o batido que están hechos de
frutas como; fresa, mora, cambur, y espinacas. Utilizan siempre de base el
cambur o el mango sobre todo para que quede la textura de un helado.
Refirió Aravena,
“tenemos los detox, naranja energía, jugos verdes y el popular 3x1 que nosotros
en bongo lo llamamos “vinotinto”. Lanzamos un producto que lo llamamos “Parfait”;
que es yogurt, frutas y granola donde la granola es casera. Nosotros no
vendemos un producto sino una filosofía que la gente tiene que acostumbrarse a
comer saludable, no solamente es comer sino alimentarse”.
Sin embargo,
quieren estos emprendedores de “Bongo” mostrar sus servicios y estilo de vida
en varios puntos de San Fernando con carritos saludables para su venta. Pero
será luego que pase la pandemia. Mientras tanto están en Instagram como; @bongovzla
y Facebook como; Bongo Venezuela. Cuentan con servicio de Delivery en San
Fernando donde se pueden comunicar por WhatsApp al 0424-3478629.
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