Para la nutricionista de Gold´s Gym Amelia de la Peña hay que lograr
“engañar al cerebro” con las porciones de comida en Navidad y Año Nuevo y
además garantizar el ejercicio físico.
Prensa. Consultor 5.
Para quienes vienen
cuidando su alimentación durante todo el año, la llegada de la Navidad no puede
significar que se admiten todos los
excesos en comidas y bebidas los días 24, 25 y 31 de diciembre, porque ello
sería “meter la pata”, según advierte la nutricionista de la cadena de
bienestar Gold´s Gym, Amelia de la Peña.
“Lo importante estos días
en los que compartes con familia, amigos y en el trabajo, es controlar lo que
comes y las cantidades, evitando los excesos pero además haciendo
ejercicios diarios, aunque sea 45
minutos de caminata, porque ello permitirá que el metabolismo trabaje y evitará
que los excesos de calorías se conviertan en grasa corporal”.
Para la especialista en
nutrición se trata de aprender a comer y
no de quitarse los alimentos. Precisó además que los excesos de la
temporada decembrina afectan tanto a
niños, adolescentes como adultos. “Quizás quien es más vulnerable es el adulto pues además de la comida toma
alcohol. Nuestro plato navideño es alto
en carbohidratos procesados y grasas saturadas. Una hallaca puede tener entre 500 y
600 calorías, un plato navideño
puede llegar con todos sus componentes a 2000 calorías que es el requerimiento de una mujer adulta
por ejemplo. Y si a eso le sumas, las bebidas alcohólicas, pues los excesos son mayores.”
Recomendaciones para
evitar excesos por comida
De la Peña señala que el
secreto está en controlar las cantidades. Como recomendación expone que es
necesario cumplir con las comidas del día y no dejar de hacerlas para comer en
exceso en la cena de navidad o año nuevo.
“Es un error comer libre
en la noche, porque luego te vas a
acostar y ese exceso se convertirá en grasa corporal. Sírvete en un plato
mediano 2 cucharadas de ensalada, no coloques bandejas de comida en la mesa,
sirve las porciones en la cocina. En tu plato coloca también un bollito pequeño o media hallaca, 2
o 3 rebanas finas de pan de jamón, y tu plato tendrá todo, pero en cantidades
controladas. Igual con los dulces, si tienes tres, sirve un poquito de cada uno
y no repitas. Si quieres repetir algo que sea la proteína, un poquito más de pernil
o pavo.”
Sugiere además en el caso de las bebidas, llenar el vaso con hielo y colocar sólo dos deditos de ponche crema, no superar las 2 copas de vino e hidratarse mucho. La recomendación con la que cierra De la Peña, es hacer ejercicio. “Muchos de mis pacientes no saldrán de Caracas y van a seguir entrenado en el gimnasio. Eso es importante, aunque sea caminar unos 45 minutos todos los días, evitará la acumulación de grasa corporal por excesos de Navidad”.
Para conocer más de este
tema, consejos y además los planes y
programas de entrenamiento físico de Gold's Gym, pueden acercarse a las sedes
ubicadas en Caracas (C.C Uslar y C.C San Ignacio) y Margarita (C.C. Parque
Costa Azul), o consultar las redes sociales de la empresa: @GoldsGymVE en
Twitter e Instagram y GoldsGymVenezuela en Facebook.
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