Garantizar la compra oportuna, en
las cantidades necesarias, además de garantizar cadena de frío, almacenaje y
variedad de productos embutidos, secos, fríos y congelados como parte del
servicio que brinda el Abasto ¡Qué Jamón!
Prensa. Comstat Rowland.
Disponer de
charcutería y víveres es un gran apoyo para los emprendedores del sector
alimentos, quienes usualmente tienen sus tiempos limitados para comprar
embutidos de diferentes marcas reconocidas, pero ahora cuentan con esta ágil
opción y además con la garantía de excelentes precios en las compras en las
cantidades que necesite cada negocio.
Este es el
caso de ¡Qué Jamón!, un modelo de negocio con éxito en Caracas, que de forma
estratégica se concibió antes de la pandemia, y que logró desarrollarse en
estos dos últimos años con gran éxito, tal como lo sostiene Eduardo
Drachenberg, gerente comercial de la empresa.
“Habíamos
arrancado el proyecto a principios del año 2020 y lo que realmente hicimos fue
seguir adelante, sin importar la situación general del país, porque al igual que
todos, pensábamos que pronto iba a terminar. La idea es poder ofrecer productos
de calidad a precios competitivos”, afirma.
Expone que en
la actualidad ¡Qué Jamón! se ha posicionado entre quienes distribuyen víveres o
elaboran comidas en la Gran Caracas como un
proveedor confiable de productos de calidad, con marcas tales como
Plumrose, La Montserratina y Difresca, cada una de las cuales siempre está
lanzando nuevos productos al mercado.
Una evolución
“Los primeros
clientes fueron los emprendedores, quienes vieron una inmensa oportunidad de
crecer junto a nosotros, y con ellos logramos levantar mucha información que a
su vez nos permitió ajustar más el modelo de negocio para servirles mejor. Nos
convertimos en su almacén, somos su capacidad de frío, lo que estaban
necesitando”, precisó Drachenberg.
En la
actualidad ¡Qué Jamón! cuenta con dos espacios bien diferenciados a través de
los que gestiona la entrega de embutidos. Actualmente el Abasto, en Boleíta
(municipio Sucre, del estado Miranda), atiende a medianos y pequeños
comerciantes que desean comprar por pieza o bulto a los mejores precios y mayor
frescura, mientras que en la sede de El Recreo (municipio Libertador, de
Caracas), atienden directamente a los consumidores mediante ventas al detal con
la promesa de tener variedad, calidad y un excelente precio.
“Al detal
ofrecemos los mejores precios en charcutería y ¡Qué Jamón! Abastos ofrece los
mejores precios por volumen”, culminó Drachenberg. El gerente aprovechó para
invitar a quienes desean conocer más sobre la empresa a visitar su cuenta en
Instagram @quejamonvzla, donde se podrá obtener la información de los
productos, servicios y promociones que realizan.
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