Plumrose presenta en su Youtube y
televisión un audiovisual que muestra la evolución del pan de jamón, desde su
invención en la Navidad venezolana de 1905 hasta el pan que hoy conocemos.
Prensa. Consultor4 CR.
Ya han
transcurrido 117 años desde su invención en Caracas y cada día el pan de jamón
se convierte en una de las tradiciones venezolanas que pasa entre generaciones.
Precisamente fiel a las tradiciones, Plumrose presenta una producción
audiovisual en el cual se relata la historia del pan de jamón, plato típico de
la Navidad en Venezuela y que en diciembre es protagonista de las festividades
del país, junto a las gaitas, las parrandas y la hallaca.
Dirigido por
Antonio Martin y producido por MG Ideas, el video muestra el origen y
desarrollo del pan de jamón, cuando Lucas Ramella, propietario de la panadería
Ramella (que estaba ubicada en la esquina de Gradillas, Caracas), en diciembre
de 1905, se inspiró y elaboró un pan especial relleno con trozos de jamón.
En este
hermoso recorrido histórico, el video muestra la evolución de este alimento;
también relata cuando en otras panaderías, como Solis y Montauban, le añadieron
uvas pasas y aceitunas, para así dar forma al pan de jamón que actualmente
todos disfrutamos y que es un elemento inseparable de la Navidad.
La obra
cuenta con una versión que se puede ver en televisión y cine, así como en
medios digitales. Este recorrido histórico se puede disfrutar en el canal de
Youtube de Plumrose: https://www.youtube.com/watch?v=K9vxOCZsVoM
Siempre
presente en Navidad
La
realización de este video-documental forma parte de las acciones que, desde
hace 69 años, Plumrose ha realizado con el objetivo de ofrecerle aún más sabor
a la época navideña.
Al respecto,
la gerente encargada de la Navidad Plumrose, María Cecilia Loreto, resaltó que
la empresa cuenta con varios productos que se han vuelto parte de la
celebración navideña en Venezuela, como lo son el jamón planchado y la paleta
de cerdo ahumada, que es el ingrediente fundamental del pan de jamón y es
reconocido en el gremio panadero por su calidad y sabor especial de tonos
dulces y ahumados.
“Con este
documental queremos dejar un legado sobre un producto tan emblemático en
Navidad como lo es el pan de jamón, el cual forma parte de la cultura
gastronómica venezolana, de nuestras tradiciones y arraigos. En Plumrose
estamos orgullosos de ser parte importante de esta historia”, comentó Loreto.
Para obtener
mayor información sobre las actividades y productos que Plumrose tiene
preparado para Navidad se puede visitar su Instagram @plumrosevzla o la página
web www.plumrose.com
#senderosdeapurerumbo13aniversario
2022: De
Apure para el Mundo
2023: Del
Mundo para Apure….
1er. Medio
Digital Nativo de Apure…
20 de enero
de 2010….
#noticias
#Conoce
#inicios
#pandejamón
#senderosdeapure
#yoamoapure
#venezuela
.jpg)
.jpg)
