Prensa. Génesis
Guadarrama.
Conocer la cantidad de nutrientes que se ingieren y los
componentes que abarcan los alimentos es fundamental para asegurarse de no
tener insuficiencias en la alimentación. La mejor manera de hacerlo, es
asistiendo a un nutricionista para ser evaluado de forma personificada ya que
cada persona tiene necesidades diferentes.
Todas las comidas suministran energía, pero este aporte
varía de acuerdo al contenido de calorías que se tengan por gramos. Por
ejemplo, los carbohidratos y proteínas proveen 4 kilocalorías y las grasas 9,
indicó Marielena González, nutricionista de Gold’s Gym.
Explicó que las necesidades calóricas o energéticas que debe ingerir una persona en su dieta diaria, varían y estas alteraciones están determinadas por factores, tales como: el metabolismo basal que depende de elementos como el sexo, edad, peso, estatura, porcentaje de grasa, masa muscular y nivel de agua corporal.
Por otra parte, están los efectos termogénicos que no
es más que la cantidad de energía que el cuerpo consume para la digestión. Al
mismo tiempo, está la actividad física que es la energía adicional a la del
metabolismo basal, es decir el consumo de valor para realizar cualquier
movimiento agregado al de estar en reposo.
Comer sano
La nutricionista de Gold’s Gym señaló que una alimentación saludable se basa en la variedad e inclusión de diferentes tipos de alimentos, para garantizar no sólo el aporte de los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos), sino también asegurar el consumo de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y probióticos.
“El objetivo principal, es mantener un balance adecuado
en el consumo de energía y nutrientes de forma habitual, es por eso que es
importante la moderación en el tamaño de las raciones”, expresó.
“Si nuestra alimentación aporta más energía de la
necesaria, el exceso se almacena en forma de grasa. Si, por el contrario, el
aporte de energía es inferior al gasto, el cuerpo usa sus reservas corporales
de grasa en primer lugar, y de proteína posteriormente, para compensar el
déficit” explicó Marielena González.
La nutrición es un elemento clave en el rendimiento deportivo, y los alimentos que se consuman antes, durante y después de los entrenamientos afectarán positiva o negativamente los resultados.
“Cada deportista es diferente, y no existe una dieta
única que satisfaga las necesidades de todos en todo momento. Cada uno ser
consciente de sus objetivos nutricionales-personales y de cómo puede
seleccionar una estrategia de alimentación para cumplir esas metas” manifestó
González.
Para que cada atleta cumpla con su rendimiento físico,
es importante seguir una alimentación saludable que le permita mantener un
funcionamiento óptimo del organismo. Para ello, se deben cumplir ciertos
parámetros, como: consumir diariamente alimentos de todos los grupos, aumentar
el consumo de frutas, vegetales y granos, reducir el azúcar refinado, entre
otros.
La cadena de bienestar Gold’s Gym cuenta con un equipo
de nutricionistas y pone a disposición la atención personalizada por parte de
sus entrenadores y especialistas para colaborar con el bienestar de todos sus
miembros.Para más información sobre este tema, los planes y programas de
entrenamiento físico de Gold´s Gym, pueden consultar las redes sociales de la
empresa: @GoldsGymVE en Twitter e Instagram y GoldsGymVenezuela en Facebook.
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