Hoy día el
mercado venezolano ofrece Chocodeli, un
excelente producto instantáneo, listo para preparar, 100% natural y sin
preservativos, ideal para toda la familia.
Prensa. Leonisia
Cusati.
La tradición nos dice que, cuando se acerca el frio de
diciembre, lo primero que viene a la mente es una rica y cremosa taza de
chocolate caliente. Anteriormente, esto involucraba un complicado trabajo de
elaboración, pero con la llegada al mercado del chocolate en polvo instantáneo
con leche, Chocodeli, hoy en día, solo es calentar media taza de agua, verter en
una dosis del producto y listo.
Haciendo un poco de historia alrededor de esta
costumbre decembrina, el especialista en gastronomía de @Esnobgourmet, Jesús
Nieves, recuerda que en la infancia de los que crecieron en los años 80, había
una importante colonia española que ofrecía
los famosos churros –bañados en azúcar- acompañados de una taza de
chocolate caliente, y precisamente mencionó que “Chocodeli tiene unas
características muy particulares que rescata el chocolate de taza, que antes
requería una complicada preparación, pues no bastaba con tener un buen cacao,
leche y azúcar, lo que había que corregir con maicena y otros elementos para
lograr el espesor”.
Este nuevo producto de fabricación nacional, 100%
natural y sin preservativos, ideal para toda la familia ya se encuentra en el
mercado nacional. Además de sus cualidades gastronómicas, contiene nutrientes y
vitaminas para el organismo que repercuten en el sistema inmune y
fortalecimiento de los huesos.
Jesús Nieves afirmó que Chocodeli no solo tiene el
sabor y la cremosidad que se requieren, sino que se convierte en el acompañante
perfecto de un ponqué o torta negra, que necesita no ser tan dulce, tener un
dulzor leve. En fin, cualquier época del año es buena para disfrutar de una
rica taza de chocolate caliente, pero lo cierto es que especialmente en
Navidad, se vuelve un compañero indispensable; y Chocodeli está allí, al
alcance de la familia venezolana.
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