El
neurogastrónomo, Merlin Gessen, expresó que los momentos compartidos crean
memorias positivas, refuerzan valores y generan bienestar
Prensa. Comstat
Rowland.
¿Pueden las familias utilizar los momentos de calidad
como comer juntos o de compartir para reforzar valores como el sentido de
pertenencia y la unión familiar, creando recuerdos positivos compartidos?
Al respecto fue consultado el neurogastrónomo, Merlin
Gessen, quien señaló que “se trata de construir poco a poco, y desde la
infancia de los niños, el hábito de que coman todos juntos en familia o de que,
por ejemplo, vean películas en casa y luego, tras crear la costumbre, se logre
mantener en el tiempo”.
Explicó Gessen, quien forma parte de la campaña Siempre
en tu Mesa de Plumrose, que el tiempo de calidad son momentos para disfrutar y
crear recuerdos. “No son los días que vivimos, sino las historias que podemos
recordar. Esas memorias valen mucho porque dejan una impronta muy fuerte en la mente y en el
corazón”.
“Para los padres es crucial entender que los hijos nos
recordarán por lo que comen y por lo que recuerden de esas experiencias
compartidas. Por eso, hay que hacer hincapié en enseñar y modelar esas
ocasiones en los niños y adolescentes, hasta que se vuelva una tradición. La clave, es hacerlo con total intención”,
afirmó el aliado de Plumrose.
Qué se debe evitar al estar en la mesa
Advirtió que hay hábitos que afectan el tiempo de
calidad y que no se deberían ver en la mesa. “El primero, es la distracción del
teléfono celular y de las redes sociales. El mundo digital aporta mucho placer
hormonal inmediato al cerebro, sobre todo de serotonina y dopamina. Hay que
evitar la tentación, manteniendo los aparatos electrónicos fuera de la mesa”,
manifestó.
“Otro hábito nocivo son las conversaciones estresantes,
complejas o desagradables al comer juntos en familia. Esto no siempre es posible
porque puede haber costumbres de bullying familiar, que suele ser inconscientes
en su mayoría. El cerebro crea estos hábitos porque cree que es lo correcto”,
acotó.
Resaltó que los miembros de la familia tienen que
involucrarse de forma activa en la conversación y en el placer de comer y
compartir en positivo, porque es el escenario ideal para relajarnos, sentirnos
amados o queridos.
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