Prensa. recetasdiarias.com
Ingredientes
-
600 g de helado de chocolate de calidad
-
4 cucharadas de cacao en polvo
-
600 ml de leche
-
150 g de azúcar moreno
Cómo
hacer batido de chocolate
Ponemos
el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batidora y batimos
hasta conseguir un batido homogéneo. Probamos y si lo queremos más dulce
añadimos azúcar a nuestro gusto. Reservamos en el frigorífico unos minutos
antes el momento de servir. En el momento de servir repartimos en cuatro vasos
individuales y espolvoreamos con cacao en polvo.
TRUCO
Podemos
espolvorear con una mezcla a partes iguales de azúcar glass y cacaco en polvo,
así lograremos un buen contraste en el color en la presentación.
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